Wat te eten als je brak bent?

Je herkent het vast wel. Het is zondagochtend, je wordt wakker en je voelt het meteen. Die barstende koppijn, die gore smaak van alcohol die je misselijk maakt en als je terugdenkt aan gisteren, kent de avond flink wat gaten. Als je jezelf dan bij elkaar hebt geraapt, is het enige waar je aan kan denken zo vet mogelijk eten. Maar is dit nou echt wel verstandig om te doen? En zo niet, wat dan te eten als je brak bent? Dat gaan wij je vertellen!

Brak voedsel

Er zit natuurlijk een verschil in wat je eigenlijk zou moeten eten als je brak bent en datgene waar je nou echt heel veel zin in hebt op zo’n dag. Wij vertellen je wat je zou moeten eten om dat brakke gevoel te verminderen. Oftewel, wat is nou echt brak voedsel dat ervoor gaat zorgen dat jouw zondag minder zwaar wordt? Dat kan je hier lezen!

1. Eieren

Allereerst zijn eieren onmisbaar als het over brak voedsel gaat. Ook al is dit waarschijnlijk iets waar je helemaal niet aan moet denken op je brakke dag, het werkt echt! In eieren zitten namelijk aminozuren die de leverfunctie verhogen. Hierdoor worden de alcoholzuren de je kater veroorzaken, afgebroken. Dat is het wel waard om die eieren klaar te maken toch?

2. Bananen

Door de alcohol, ontstaat er een tekort aan kalium in je lichaam. Kalium regelt normaal gesproken de waterbalans in het lichaam. Om over de kater heen te komen, moet dit kaliumtekort weer in balans worden gebracht. Daar zijn de bananen voor! Deze zitten namelijk vol met kalium waardoor jouw kater af zal nemen. Daarom horen bananen zeker in het rijtje wat te eten als je brak bent.

3. Honing

Alcohol verlaagt je bloedsuikerspiegel. Om deze weer te herstellen, kan het eten van honing goed helpen. Daarnaast zorgt honing er ook voor dat alcohol sneller afgebroken wordt. Wil jij dit effect nog wat meer versterken? Eet er dan ook nog een kiwi bij! Deze versnelt het proces van alcohol afbreken namelijk ook.

4. Soep en augurken

Naast alle andere dingen die alcohol je lichaam heeft aangedaan, is er ook een tekort aan mineralen ontstaan in je lichaam. Hierdoor zal je erg verlangen naar zout en zuur eten. Zouten en zuren horen daarom bij wat te eten als je brak bent! Soep en augurken zijn voorbeelden van deze zouten en zuren en stillen het verlangen. Soep is ook nog eens makkelijk verteerbaar en na een avondje zuipen is je maag erg blij als hij iets minder hard hoeft te werken.

5. Water

Het belangrijkste om van jouw kater af te komen is water drinken. Of nou ja, eigenlijk is dat natuurlijk minder drinken, maar dat is nu al iets te laat. Vandaar dat onze belangrijkste tip voor nu het drinken van water is. Water helpt tegen de nadorst die je hebt, het activeert de stofwisseling en het levert mineralen zoals magnesium. Magnesium werkt sowieso erg goed tegen de kater. Water is natuurlijk geen eten, dus hoort niet in het rijtje wat te eten als je brak bent, maar omdat dit toch een belangrijke tip is, vernoemen we deze wel even!

Vet eten kater

Het allerliefst wil je natuurlijk zo vet mogelijk eten. Vet eten met een kater lijkt altijd het beste wat er is, maar het werkt helemaal niet zo. Dit hoort juist niet thuis in het rijtje wat te eten als je brak bent. Alcohol drinken stimuleert de hersenen om galanine aan te maken. Dit hormoon zorgt ervoor dat de behoefte aan vet eten kater groter wordt. Als je ’s ochtends wakker wordt, is het galanine niveau nog steeds hoger dan normaal. Dit is dus meteen de reden waarom je dan zo graag even langs de Mac rijdt of de lokale snackbar helemaal leeg bestelt. Wat je wel zou kunnen doen is vette hap halen voordat je gaat zuipen. Alcohol drinken op een volle maag zorgt er namelijk voor dat de alcoholopname langer duurt waardoor de kans op een kater kleiner wordt. Nu heb je dus eindelijk een keer een goede reden om vette hap te eten!

De kater dragelijk houden

Leer je er na al die katers nou nog niet van om in het vervolg minder te drinken? Dan kan je de tips uit onze blog er even bij pakken om de kater zo dragelijk mogelijk te houden. Hebben wij jou nou wel van je kater afgeholpen en vind je dit soort onderwerpen interessant? Hou dan onze blogs over food en vele andere onderwerpen in de gaten!