Beste voeding voor sporten

Beste om te eten voor het sporten; de brandstof voor energie

Het lichaam heeft gedurende de dag voedingsstoffen nodig om goed te functioneren. Hoe meer je beweegt, hoe groter de behoefte aan voedingsstoffen. Verkeerde voeding kan een negatieve invloed hebben en onder andere spierkrampen veroorzaken. In deze blog nemen we je mee in de beste voeding voor het sporten, zodat jij optimaal kunt presteren tijdens je training.

Koolhydraten zijn de belangrijkste brandstof voor je lichaam, vooral voor een training. Het lichaam zet glucose, afkomstig uit koolhydraten, om in energie die je nodig hebt voor je training. Wist je dat koolhydraten de beste keuze zijn om te eten voor het sporten? Ze verhogen je uithoudingsvermogen en helpen je om langer door te gaan.

Het is belangrijk om 2 tot 3 uur voor je training een goede maaltijd met langzame koolhydraten te eten. Deze worden geleidelijk afgebroken, waardoor je lichaam langdurig energie krijgt en je bloedsuikerspiegel stabiel blijft. Voorbeelden van de beste voeding voor sporten met langzame koolhydraten zijn:

• Havermout
• Volkorenbrood
• Volkorenpasta of -rijst
• Aardappelen
• Groente

Ervaar je net voor je training een hongergevoel? Kies dan voor snelle koolhydraten die je snel van energie voorzien. Voorbeelden van deze koolhydraten zijn:

• Banaan
• Ontbijtkoek
• Proteïnereep
• Witte boterham met zoet beleg
• Snoep
• Energy gels

Ook vetten vormen een langzamere, maar duurzame energiebron die vooral nuttig is bij langere trainingen zoals duursporten. Ze helpen je energieniveau stabiel te houden en ondersteunen de opname van bepaalde vitaminen. Voorbeelden van beste vetten om te eten voor het sporten zijn:

• Avocado
• Noten en zaden
• Vette vis

Daarnaast is het belangrijk om tijdens je training je vochtbalans op peil te houden. Tijdens het sporten verlies je veel vocht door zweten, wat kan leiden tot uitdroging. Dit kan je prestaties verminderen en daarom is het essentieel om tijdens en na de training voldoende te drinken.

Beste eiwitten na sporten; voor optimaal herstel

Hoewel de beste voeding voor sporten je meer energie geeft, is het na het sporten belangrijk om de juiste voedingsstoffen aan te vullen om het herstel van je spieren te ondersteunen. Vooral na krachttraining is er vaak sprake van spierschade. Dit is een normaal fysiologisch proces waarbij spieren eerst licht beschadigd raken en vervolgens herstellen en sterker worden. Om dit herstelproces te versnellen, is het belangrijk om na je training eiwitten te consumeren. Eiwitten bevorderen namelijk een sneller herstel en ondersteunen de opbouw van spierweefsel. De aanbevolen hoeveelheid is 20 tot 25 gram eiwitten na het sporten. Hier zijn enkele voorbeelden van de beste eiwitten na het sporten:

• Kwark
• Eieren
• Kip
• Whey proteïne